肉まんに“カラシ”は常識だと思う

1： 冬将軍(東京都)：2010/11/28(日) 05:49:17.25 ID:jdtb9AUDP

肉まんに“カラシ”は常識!?

関西では定番の組み合わせ。



大阪出身で現在は東京に住む知人にこんな話を聞いた。

東京に出てきてコンビニで肉まんを買ったらカラシが付いてこなかった。驚きつつ「カラシ下さい」
と言うと、店員さんはすごく不思議そうな顔をして「あ……マスタードですか？　おでんのカラシ…
…？　え、カラシですよね？」と、すごく困っている様子。東京では肉まんにカラシを付けないとい
うことをその時はまだ知らなくて……。あれはびっくりした。

と、この話を聞いて、大阪では肉まんにカラシを付けるのだという事実を初めて知った。それは特別
な食べ方というわけではなく、常識的なことなのだろうか。大阪出身の友だち数人に確認をとったと
ころ、みな口を揃えて「常識だ」という。

文化の違いに興味が湧いて調べを進めたところ、九州地方では肉まんを買うと「酢醤油」が付いてく
るという情報に行き当たった。肉まんの付け合せ事情、一体どうなっているんだ！

全国で肉まんを販売されている大手コンビニチェーン・ファミリマート広報担当の大月氏に、地域に
よって肉まんにカラシや酢醤油が付くというのは本当なのか、たずねてみた。「その通りです。確か
に、関西地区を中心とした店舗では、“カラシ”を、九州地区を中心とした店舗では“酢醤油”をそ
れぞれ肉まんにお付けしております」と、やはり事実！
（続きはソース）
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1290168230318.html

5： 数の子(関西地方)：2010/11/28(日) 05:50:33.98 ID:FbsAFUjV0

ポン酢とかマヨネーズも合うんだぜ

6： 福笑い(大阪府)：2010/11/28(日) 05:50:40.27 ID:nmoSMEki0

ぶっちゃけ醤油かけた方が美味い
カラシはまぁまぁいけるってレベル

9： 風邪ぐすり(青森県)：2010/11/28(日) 05:51:32.59 ID:UVtBcbh30

肉まんにポン酢は常識

11： サンタクロース(東京都)：2010/11/28(日) 05:54:30.76 ID:n4dHpRkE0

芥子は本格的なやつなら欲しい。コンビニレベルなら別にいいよ。

腹減ってきた。風強いけどセブンイレブンまでいくかな…。

12： 千枚漬け(USA)：2010/11/28(日) 05:54:41.38 ID:uqySuOVD0

博多で肉まんを買うと酢醤油がついてきます

17： 乾燥肌(長屋)：2010/11/28(日) 05:56:26.24 ID:YhtRBGqd0

>>12
なにそれ　おでんに味噌みたいなもんか

50： 焼きりんご(catv?)：2010/11/28(日) 06:29:50.06 ID:D0l57rei0

>>12
この状態でどうやってかけるの？

53： 千枚漬け(USA)：2010/11/28(日) 06:33:07.36 ID:uqySuOVD0

>>50

まず一口食べて
そこに酢醤油をたらして食べるんじゃないのかと思います
お皿があればそこに酢醤油を入れて包を浸せば
ちゃんと染み込みます

16： 冬眠中(catv?)：2010/11/28(日) 05:56:05.14 ID:ekMIy9DtP

コンビニでバイトしてたとき、関西弁のおっちゃんが肉まん買って
｢からしもね｣と言われたからおでんのからししか無いっていったらブチ切れられた
｢からしが無いなら肉まんうるな｣とか｢こんな最悪なコンビニが存在するのか｣とか｢でんがなまんがな｣とか
意味わかんなくて怯えた

18： 焼き餅(チベット自治区)：2010/11/28(日) 05:58:10.09 ID:aCx6Iist0

春巻、豚まん、シュウマイはカラシだけど、餃子にカラシをつけないのが不思議

20： 二鷹(大阪府)：2010/11/28(日) 06:00:59.06 ID:J6cq772D0

>>18
餃子には餃子のタレっていう専門のがあるし

21： ボルシチ(中部地方)：2010/11/28(日) 06:01:28.39 ID:v9kchERs0

醤油ってどうやってつけるの？
食べづらくない？

24： ホールケーキ(東京都)：2010/11/28(日) 06:03:58.46 ID:eFgYezxX0

関西じゃあんまんやピザまんにもからしつけるのが常識

26： 一富士(富山県)：2010/11/28(日) 06:04:51.81 ID:Y9+bWHh10

ピザまんにもつけるのか…それはちょっと凄い

28： ボジョレー(チベット自治区)：2010/11/28(日) 06:06:45.35 ID:KAl7ZSX20

俺はマスタード＋ソースにちょっと付けて食うのが空き

29： 寒気団(大阪府)：2010/11/28(日) 06:07:01.07 ID:3BTqUwyl0

からしはありえないけど、酢醤油ならいただきたい
大体ぶたまんにからしとか味覚障害もいいとこだろ、バカかよ

30： 二鷹(大阪府)：2010/11/28(日) 06:07:04.13 ID:J6cq772D0

最近のコンビニの角煮マンとか焼きそばマンとかにもからし付けるべきなのか迷う

36： 玉子酒(岩手県)：2010/11/28(日) 06:12:59.50 ID:i/MQVsRa0

そもそもあの生地自体がカラシや酢醤油に合うからな
ピザまんにつけてもおかしくない

38： ハンドクリーム(大分県)：2010/11/28(日) 06:18:16.46 ID:/dUxb5dN0

酢醤油は全国的じゃないのかよ… orz

41： 焼き餅(チベット自治区)：2010/11/28(日) 06:22:06.57 ID:aCx6Iist0

醤油はいらんやろ。味付いてるのに。
あんパンに砂糖つけて食うようなもん。

43： 冬眠中(東京都)：2010/11/28(日) 06:24:08.67 ID:yHutHFUQP

>>41
「もうあんパンにはあんが入ってるんだから」という思考で止っていたら、あんバターパンは産まれなかった

47： 冬眠中(大阪府)：2010/11/28(日) 06:26:49.09 ID:B2KNhilvP

福岡の奴に「いや肉まんには酢醤油だろ！！！」って延々力説されたことがある

61： マスク(福井県)：2010/11/28(日) 06:43:12.35 ID:RZ0sZZWa0

551はカラシもっといっぱい欲しい奴は言ってくれって書いてあったな
付けるのが普通たと思ってたわ

111： ハンドクリーム(大阪府)：2010/11/28(日) 08:28:40.85 ID:2bOzzaGr0

>>61
551のカラシは他のと違ってピリッときておいしいと思う

66： 樹氷(大阪府)：2010/11/28(日) 06:51:23.73 ID:2BltxiBn0

九州だけだな　酢醤油支持

70： アロエ(チベット自治区)：2010/11/28(日) 06:54:48.02 ID:UNa4RKgC0

>>66
本場中国も付けますが

74： 大晦日(静岡県)：2010/11/28(日) 06:57:44.72 ID:8BOKVAUU0

>>70
中国人に日本の肉まん食わせてみるといいよ
大体同じ反応するから

69： かまくら(東京都)：2010/11/28(日) 06:54:08.42 ID:jKxTMlXD0

おでんのカラシくださいと必ずいうので
もう言わなくてもついてくるようになった近所のセブンイレブン

93： ベツレヘムの星(千葉県)：2010/11/28(日) 07:28:54.63 ID:p2HmacDB0

コンビニの蒸し器に入ってる肉まんは、その近場で食うってのが前提だと思うので、
辛子とかはいらないな。

でも、中華街とかで買ってくる肉まんとかは、辛子醤油付けて食うな。
関東の人間だが。

94： 石焼きイモ(静岡県)：2010/11/28(日) 07:31:25.51 ID:9Qg7RmXk0

>>93
おれもそんな感じだな

コンビニの肉まんは中華まんと惣菜パンの中間に位置する食べもの
いわば中華まん風惣菜パン

110： ニット帽(チリ)：2010/11/28(日) 08:27:59.43 ID:0QWgjydT0

酢醤油ってどこの地方までコンビニでくれるんだ？
地元九州は当然の事、広島でもローソンでは酢醤油くれるが
境界線はどこなんだ？

118： 千枚漬け(USA)：2010/11/28(日) 08:48:22.88 ID:uqySuOVD0

>>110

広島ではなかったと思います
おそらく岡山までじゃないでしょうか

153： 足袋(チベット自治区)：2010/11/28(日) 09:47:44.33 ID:JU3CWkLj0

関西で常識だったのは知らないけど家で食えればからしとしょうゆで美味くなるんでやってた

160： ビタミンC(関西地方)：2010/11/28(日) 09:56:17.88 ID:991iSf1p0

辛子、酢醤油、ポン酢
どれも美味いよ、パンチきくしサッパリする